برای تهیه یک بریانی سنتی مرغ را با ادویههای معطر که شامل ( فلفل سیاه دارچین زردچوبه هل زیره سیاه ) میشود مزه دار کرده درون قابلمه ریخته و مقدار کمیآب اضافه نمایید حالا اجازه دهید تا پخته شود سپس در روغن سرخش کنید . سیب زمینیها را خلالی کرده و سرخ کنید ، پیازها را هم خرد کنید سرخ کنید طلایی که شد ادویه را میریزید و تفت میدهید ، نخودها را هم اضافه کنید و یک سوم مخلوط پیاز و نخود را بردارید و به قابلمه برنج اضافه کنید ،
این چن روز بازدید : 510
جمعه 17 مهر 1399 زمان : 10:38